這次以一泊二食方案入住林酒店,

沒想到除了LV百匯和奇鮮日本料理的早晚兩餐,

還提供林酒吧的下午茶吃到飽。

個人覺得這幾家餐廳算不上是甚麼不可錯過的美食,

不過品質內容分量都還算是有誠意,

就來"僅供參考"一下囉~

 

先來看奇鮮日本料理

奇鮮絕對是這三家餐廳中最值得一提的一家!

台北的幾家割烹名店我都大致淺嚐過,

台中我只吃過清美,

不過真心覺得奇鮮其實還不賴,

在台中應該也算是個水準之上的選擇。

 

一泊二食附贈的是原價1200的元氣菁饌套餐,

(原來只有午餐時段提供)

先上小菜。

 

和風沙拉,裏頭有美生菜、蘋果、山藥、蘆筍和松子。

松子量大質精,口感爽脆且散發天然香氣,

其他的菜蔬也都很新鮮,和風調料清爽得恰到好處。

 

生魚片:干貝、鮪魚、牡丹蝦、青花魚、青甘。

很新鮮,那蝦更是一級棒~~~

 

花椒煨刺參:烏參、深海魚肚、銀杏

上菜的時候整鍋還餔嚕餔嚕得正火熱,

烏參燉得很爛也相當入味,好吃!

 

烤青甘下巴

我不愛烤魚,到哪裡都一樣哈

 

薄荷羊排

薄荷醬和一旁的蔬果淡化了羊騷味,

炭烤的香氣和肉質都還不錯。

 

味增紅條魚紙火鍋

日本料理最討厭的地方就是蔬菜實在不夠,

紙火鍋彌補了這個缺憾,

裏頭的白菜和菇類比起煮爛的魚肉更吸引我,

湯頭算是鮮甜沒啥可挑剔。

 

握壽司:星鰻、蟹膏、鮭魚

吃慣了一口下肚的握壽司,忽然覺得這裡的握壽司好巨大。

平常不愛星鰻,但肉這麼大片,把它當成飯捲吃下去其實很不錯~

蟹膏出手很大方,可是不得我心,沒甚麼令人印象深刻的滋味。

鮭魚,痾,也沒甚麼事。我覺得切太厚而且不夠油。

這裡的握壽司對我不具甚麼吸引力,

該慶幸這餐熟食多,畢竟不是每個地方都做得出好壽司。

 

甜點:水果、奶酪、除了糖霜也吃不出甚麼的馬卡龍

最後有紅茶奶茶康福茶可以選,

還有從頭到尾傑出的串場:抹茶~好喝!

 

 

總的來說,雖然生食表現差強人意,不過熟食部分還挺令人滿意的。

絕對不會專程花錢來吃,但含在一泊二食當中,

算是當晚不錯的休閒活動了~

 

 

 

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