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入住Mukaka的時候,管家問我們晚餐有甚麼計畫,

我們反問他有甚麼建議嗎?

他說他推薦長堂屋的涮涮鍋,

所以我就很沒主見地放棄了本來要去的北村居酒屋XD

後來覺得這個決定很不錯,雖然長堂家沒有想像中近,

但東西確實好吃而且不貴,

CP值大勝當天下午的百年大家。

 

我想百年大家那麼有名,

品質應該不差才對,

(後來發現其實大家是百年"建築",餐廳只開了17年左右)

也可能是期待太高失落太大,

反倒使意料外的晚餐長堂家顯得特別可口。

不過我們吃完長堂家確實覺得挺舒服地,

至少不像百年大家兩人都大落賽。

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一家木造的小店,在一條看似很偏僻的路上,

但週五晚上,包廂裏頭有許多家庭正在聚餐,

氣氛相當熱絡。

店裡不收信用卡,而我們只帶了日幣三千塊,

(不就是台幣不到一千塊的意思嗎?糊塗老公哼哼~~)

幸好熱心親切的服務人員告訴我們

店裡正好提供有一份日幣三千元的阿古豬火鍋套餐

免服務費也沒有低消,兩人分食其實足夠了,

於是我們就點了阿古豬火鍋套餐。

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套餐內容如下:

(有中文菜單好感人~~~)

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阿古豬肉和豆腐,旁邊是增添辣味的柚子胡椒

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塗了阿古豬肉醬的烤麵包小生菜缽

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豬肉胡瓜茄子櫛瓜燉菜和餃子

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先下鍋燙青菜

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再下肉片。

分量其實不多,因為是一人份嘛~

所以很快就煮完了。接下來是雜炊。

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我覺雜炊有點單調,

可能是因為少了點鹽味,以及海帶芽和漬物吧!

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接下來看看盛名在外的百年大家~

 

關於大家,官網上是這樣寫的:

「大家・ufuya」是由建于明治时代后期,现在的名护市中山地区的安里家经修复,之后将南侧的沢岻家,北侧的新城家移建,复原,在2001年作为冲绳面和琉球料理店开放营业。想品嘗沖繩的傳統料理與極為稀罕的沖繩特產阿咕豬肉,請您一定來沖繩料理名店“大家”!重現百年歷史的古老民家;沉默無語地支撐著房梁的黑木柱,每一根都刻劃著百年的時光與歲月。那舒緩的氛圍、清涼的氣息、潺潺的流水 遠離喧囂的都市,來一次自我獎賞的非日常之旅。大家,以安里家(建于1901年・至今113年)为中心,百年历史的古民建筑物有8栋。在此,可以一边欣赏15条瀑布和四季之花,一边享用美食。

 

這裡是將沖繩的百年古老民家改建成的一家沖繩傳統料理店。店主就出生于這百年古宅,之後,歲月流逝幾乎無人居住。如此下去,這裡將變成空曠廢墟,店主為了紀念祖先遺留下來的財產,將宅第重新修整復原。“大家”是店主(安裡先生)家的宅號。字如其意,昔日這裡就是大家聚集的熱鬧地方。現在,以提供沖繩料理和阿咕豬肉料理而聞名。日本及國外的各大媒體電臺都紛紛來此採訪,這裡成了大家眾所周知的人氣場所了。

 

仔細看看,原來大家不是開了百年

而是建築已有百年歷史,2001年才開始作為餐廳來經營啊...

現在恍然大悟是不是有點太晚XD

 

總之,之前為了訂傳說中的名店大家,

我很早就上官網研究訂位方式

設定鬧鐘準時下手,

還跟店家通過信確認菜單(認真吧?)

但這一切都讓我覺得很多餘,

因為現場其實都還有座位,

而且東西真的不算多好吃,

要價卻一點也不便宜。

 

出發前看了背包客棧許多過來人的評價,

多半都是說價格太高,CP值不高,

不錯吃,但不懂為何那麼貴之類的。

我只能說:大家說的沒錯XD

 

先撇開食物不說,

大家風景優美、用餐環境極佳,

用餐兼參觀古蹟、欣賞庭園流水,

難怪遊覽車人潮絡繹不絕。

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我們點的是特選和牛ステーキ(就是和牛燒肉吧)

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本來以為要在照片裡這個著名的景觀旁邊用餐邊欣賞淙淙流水,

但後來服務人員聽說我們有事先訂位,

我們就不知為何被帶到樓上用餐了。

淙淙流水掰掰T.T

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穿過樓梯走道之後到達一個裊無人煙的地方,

但這地方疑似比較高級,

因為老公說:

點比較貴的日本人都坐這裡,

點比較便宜的觀光客都坐樓下。

(真的還假的啊?)

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好吧,反正這裡也是有風景啦,而且比較清幽(?)

還可以居高臨下欣賞琉球傳統建築(的屋頂XD)

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這就是我們的特選和牛餐。

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除了200g的和牛,其他東西大家應該都不陌生XD

(不就是些野菜嘛...)

重點就是這200g的和牛。

大家似乎生意很好,所以從頭到尾沒啥人來理我們,

也沒人跟我們說怎麼料理和牛會比較好吃,

就丟了一張類似說明書的東西給我們看,

我們按表操課,塗塗牛油之後就開始烤肉了。

 

牛肉非常非常厚,但實在不覺得這是甚麼好事,

因為裡頭烤不到,外頭卻已經相當熟了,

大家都知道好的牛肉烤很熟就是很浪費,

但裡頭始終又冷又硬,服務生也沒來半個,

這餐之後我們都真心不換真的大落賽。

是我們太粗鄙了吧,竟不知該如何料理這和牛啊@@

 

這餐要價近一萬日圓

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這時想起後來在那霸吃的Roins'真的想哭!

又好吃又有貼心服務人員幫忙料理啊~~~

那種拌了蛋黃肉只烤三秒的技巧,

我們觀光客怎麼可能會呢?

早知道該把錢多花點在Roins'之類的店家,

在大家點個豬排don就好哈哈~

不經一事不長一智啊,而且只點豬排don不能預約......

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無人的吧台

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不過如果想點甜點,還是可以按鈴請服務生來啦~

泡芙和黑糖生乳捲,還不錯~

只是不錯而已,不吃不會怎樣那種程度。

和又冷又硬的和牛相比,甜點還是親切得多啊哈哈~

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結論:

長堂屋比較像溫馨小吃店隨興居酒屋

想好好品味道地美食又不想花太多錢的話,

長堂屋真的很不錯!

百年大家就是觀光勝地和名勝古蹟

我覺得「吃」只是其中一個重點,

此外還有欣賞建築、戶外踏青、甜點下午茶等選擇。

如果真的想好好吃和牛,不一定非得在大家。

如果讓我再排一次行程,我大概就不會訂位吃和牛,

順路繞去吃個小定食就好了,反正位置很多也不會滿。

吃和牛的地方更多,

找個會幫我好好烤肉服務up的店家,

貴一點也沒關係,

總比在這裡和牛排搏鬥又甚麼都沒吃到還落賽來得好得多。

 

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