這篇食記是一場天人交戰,
因為連自己都快排不到位置吃了,
有必要再跟大家分享嗎 ?
但是分享物超所值的美味是一種使命(?)
只能含淚分享了
Here we go!
位於永康街邊陲地帶的犬犬家是一家只有12人座位的小店,
專賣串燒、下酒菜、喝日本酒的小料理。
串燒種類很多,無論牛豬雞肉都是NT40/支。
我們每次必點的有:雞腿肉、雞心、雞軟骨、肥牛蔥串、五花豬肉等,
少說七八支,重複點也開心,加點更開心XD
接下來就是像厚切牛肩肉、柚子胡椒松阪豬、鹽烤鯖魚等
價位一兩百以上較有份量的菜餚。
蘆筍番茄五花豬
別小看自稱小料理的犬犬家,
老闆永遠都是一人搞定12人份料理,
沒有一道菜馬虎。
事實上,我覺得我吃過的好餐廳也不算少,
去了犬犬家那麼多次,
每回點菜、每嘗一口,每次就得說一句:
「噢,好好吃喔!」
牛肩肉滋味豐厚、松阪豬口感緊實、
連烤魚這種頗有難度的東西,管他客滿還是三七二十一,
火候和出菜節奏還是永遠給你抓得剛剛好!
老闆哪裡練的啦?都不透露一下...
我們連去日本料理店都不太愛點烤魚,
但是在犬犬家,每次都點,必點,
沒吃到會遺憾到睡不著,
香味四溢又鮮嫩多汁啊~~~~已醉
還有黃金泡菜、芥末章魚等小菜,有甚麼點甚麼。
燉煮料理也是我每次都滿心期待的品項。
有時候是肉豆腐、有時候是燉雞翅,
有時候是馬鈴薯燉肉,
基本上就是甜甜鹹鹹的滷肉燉菜,
可嘆的是老闆每天只做一種,唉呦不夠啦!(拍桌)
蔬菜和澱粉我吃得比較少,
如果改天出個海藻沙拉也不錯啊老闆~~~
老公必點的是茶泡飯,
上次試了烏魚子年糕蠻驚喜的,
不然再來個紹興香腸也很墊肚子。
酒類品項應該是很多,
但我永遠都是可樂啦,不好意思~~~
去了好多次,
每次都是從家裡騎Ubike慢慢晃過去,
吃飽飽再散步回來,
照片都是用手機拍的所以畫質有限。
對了!烤杏鮑菇也好吃!
犬犬家生意越來越好,
我們已經連續好幾次都撲空了。
所以我真心希望老闆把店面弄大一點,
不然就是你們都看照片就好,都不要去,
因為我怕又沒位子了那我要吃甚麼?!(崩潰)
這就是我下班後的小確幸啊!
你們去吃鼎泰豐啦~~~
或老張牛肉麵或清邁城,
都在附近而已內~~~
都不要來犬犬家都不要來犬犬家都不要來犬犬家
最後還是很有良心地提供一下店家資訊
看看就好,都不要來吼~
台北市大安區金山南路二段85巷7之3號
02 2321 0138