Duet。科隆妮的雙人舞

我們平常就嗜吃泰國菜，

我喜歡酸，老公喜歡辣，

泰國菜正是這兩種口味的完美結合。

當然，泰國菜不僅於此，

這趟普吉島KEEMALA之旅又讓我們開了眼界飽了口福。

幾次在泰國用餐的經驗都讓我們不巧地與道地泰國料理擦身而過，

一回在曼谷Kempinski Hotel的米其林二星爆炸酸分子料理、

和在蘇美島W與悅榕庄的五星級體驗，

都不如這次在KEEMALA來得令人滿足。

其實KEEMALA提供的不是甚麼大菜，

打拋豬、泰式炒河粉、青木瓜沙拉、芒果糯米，

都是我們在台灣常見常吃的。

但這裡的食物講究天然有機原汁原味，

吃慣了台灣食品多餘卻普遍存在的化學添加物，

這裡的食物健康實在，讓人飽享美食卻絲毫不增加身體負擔。

出門在外，我往往都會隨身攜帶益生菌，

因為外頭的飲食難以控制，

旅行過程中如果少了蔬果纖維好水卻多了鹽分，

脹氣便秘樣樣來，

腸胃不耐更是徒增了旅途中的不適與不悅。

不過這次考慮到氣候炎熱益生菌不好存活所以沒帶，（有點多慮XD）

卻因為在KEEMALA吃好睡好愜意享受健康生活，

腸胃反倒相當健壯，旅行中常見的脹氣便秘都沒出現，

反而天天排泄順暢令人驚喜不已XD

天熱而大肆流汗，老公卻說汗液變得一點也不黏不臭了！

說到這裡　就不想回台灣了啦＞///＜

唉，原來健康自然的生活離我們是如此之遠，

食用食物而非食品，

呼吸新鮮空氣而非烏煙瘴氣，

難道非得逃離這個島到那個島上才行得通？

好了扯遠了，來看看這些天然又美味的經典泰好食吧！

我們每天用餐的餐廳

聽說主廚是位印度人，

但卻巧妙地掌握了泰國菜的精髓，

想必是因為兩個國家的菜餚都很愛用香料的關係吧哈哈~

午餐菜單

蝦餅，

旁邊的醬料一是以花生麻醬為基底、

另一則很鹹不知道是啥麼

我超愛紅顏色花生那味

用餐環境是另類的金碧輝煌，

環境中使用了很多在地元素，

圖騰、藤編、陶盤、木杯子等等。

剛check in

超餓，立刻來個泰式炒河粉！

泰國菜真的很難透過英文菜單來理解，

不過這裡的遊客以歐美和中國為大宗，

拜強國所賜所以有中文菜單，請大家放心點菜吧！

價位方面，驚人的平價，但別忘了１８％喔～

泰式炒河粉吃過千百次了，

但長得像蛋包飯的還是第一次看到XD

外層酥脆的蛋皮增添了口感，

裏頭就是Q彈有勁的道地炒河粉了！

這道菜我們兩個都愛到不行，

KEEMALA讓我們再次與泰式炒河粉墜入愛河～

（有沒有這麼誇張？真的超好吃！）

打拋豬　

某種炸魚

這道我持保留態度XD但旁邊的腰果蠻好吃的~

這道又讓人心蕩神馳了！

呈現藕紫色的糯米真的好神祕，

蘸上旁邊的椰漿甜度爆表，

立刻活化了體內的腦內啡和多巴胺，（<--很明顯是亂說XD）

讓人極度滿足！

再來看看傍晚時分華燈初上的餐廳

某種烤雞肉

怎麼吸引我的永遠是那花生醬啊啊啊

當然椰汁咖哩也是絕對經典，淋在烤肉上就對味了

正宗泰國茉莉米飯

這容器很特別吧！

有種冰與火之歌在摩洛哥拍攝南國場景的感覺（自以為）

這道青木瓜沙律辣到逼死人，不過還是讓人一口接一口

綠咖哩雞拍糊了

這甜點也超好吃　

但上面有隻小蟲不巧入鏡了

是用半顆椰子盛裝的椰汁椰漿椰果

光是外型就令人愛不釋手（？）一直拍拍拍

穿插餐廳洗手間的洗手台

喔嗨喲～又到了早餐時光

吧台上的東西其實都不是重點，

重點是菜單上的餐點現點現做、無限量供應，

果昔、果汁、蟹肉咖哩米線，每天吃都吃不膩。

​

餐廳外的酒吧

打拋豬蛋餃

接下來這個好吃到爆炸！！！！！！

每天早上都要一人來一盤，

意猶未盡的話兩人再點一盤，

明明不過就是個蟹肉咖哩米線，

到底為什麼會這麼好吃？

果昔，也是每日必點。

裏頭有非常多種水果，而且每天都不一樣，

健康又豐富。

焦糖海鹽法式吐司，

又是一個每日必點。

蟹肉咖哩米線ａｇａｉｎ

果昔ａｇａｉｎ

燻鮭魚班尼迪克蛋

椰漿米糊，類似果昔，但有點過甜，還是果昔好喝！

西瓜芒果椰子胡蘿蔔番茄檸檬，所有果汁都是現打。

還有到這裡不可少的香茅汁、木鱉汁、檸檬草之類的天然飲料也都是原汁原味無限暢飲。

這個就比較不推了，

泰式點心。

與餐廳相連的棒棒糖建築物

棒棒糖裏頭有圖書館、閱覽室、藏酒室、紀念品專賣店。

KEEMALA渡假村內的飲食就介紹到這裡，

下一篇普吉老城文化小旅，

我們要去週日市集認識夜市美食，

再到普吉島最著名的山頂餐廳看夜景＋享受道地普吉菜呦！