我們平常就嗜吃泰國菜，
我喜歡酸，老公喜歡辣，
泰國菜正是這兩種口味的完美結合。
當然，泰國菜不僅於此，
這趟普吉島KEEMALA之旅又讓我們開了眼界飽了口福。
幾次在泰國用餐的經驗都讓我們不巧地與道地泰國料理擦身而過，
一回在曼谷Kempinski Hotel的米其林二星爆炸酸分子料理、
和在蘇美島W與悅榕庄的五星級體驗，
都不如這次在KEEMALA來得令人滿足。
其實KEEMALA提供的不是甚麼大菜，
打拋豬、泰式炒河粉、青木瓜沙拉、芒果糯米，
都是我們在台灣常見常吃的。
但這裡的食物講究天然有機原汁原味，
吃慣了台灣食品多餘卻普遍存在的化學添加物，
這裡的食物健康實在，讓人飽享美食卻絲毫不增加身體負擔。
出門在外，我往往都會隨身攜帶益生菌，
因為外頭的飲食難以控制，
旅行過程中如果少了蔬果纖維好水卻多了鹽分，
脹氣便秘樣樣來，
腸胃不耐更是徒增了旅途中的不適與不悅。
不過這次考慮到氣候炎熱益生菌不好存活所以沒帶，（有點多慮XD）
卻因為在KEEMALA吃好睡好愜意享受健康生活，
腸胃反倒相當健壯，旅行中常見的脹氣便秘都沒出現，
反而天天排泄順暢令人驚喜不已XD
天熱而大肆流汗，老公卻說汗液變得一點也不黏不臭了！
說到這裡 就不想回台灣了啦＞///＜
唉，原來健康自然的生活離我們是如此之遠，
食用食物而非食品，
呼吸新鮮空氣而非烏煙瘴氣，
難道非得逃離這個島到那個島上才行得通？
好了扯遠了，來看看這些天然又美味的經典泰好食吧！
我們每天用餐的餐廳
聽說主廚是位印度人，
但卻巧妙地掌握了泰國菜的精髓，
想必是因為兩個國家的菜餚都很愛用香料的關係吧哈哈~
午餐菜單
蝦餅，
旁邊的醬料一是以花生麻醬為基底、
另一則很鹹不知道是啥麼
我超愛紅顏色花生那味
用餐環境是另類的金碧輝煌，
環境中使用了很多在地元素，
圖騰、藤編、陶盤、木杯子等等。
剛check in
超餓，立刻來個泰式炒河粉！
泰國菜真的很難透過英文菜單來理解，
不過這裡的遊客以歐美和中國為大宗，
拜強國所賜所以有中文菜單，請大家放心點菜吧！
價位方面，驚人的平價，但別忘了１８％喔～
泰式炒河粉吃過千百次了，
但長得像蛋包飯的還是第一次看到XD
外層酥脆的蛋皮增添了口感，
裏頭就是Q彈有勁的道地炒河粉了！
這道菜我們兩個都愛到不行，
KEEMALA讓我們再次與泰式炒河粉墜入愛河～
（有沒有這麼誇張？真的超好吃！）
打拋豬
某種炸魚
這道我持保留態度XD但旁邊的腰果蠻好吃的~
這道又讓人心蕩神馳了！
呈現藕紫色的糯米真的好神祕，
蘸上旁邊的椰漿甜度爆表，
立刻活化了體內的腦內啡和多巴胺，（<--很明顯是亂說XD）
讓人極度滿足！
再來看看傍晚時分華燈初上的餐廳
某種烤雞肉
怎麼吸引我的永遠是那花生醬啊啊啊
當然椰汁咖哩也是絕對經典，淋在烤肉上就對味了
正宗泰國茉莉米飯
這容器很特別吧！
有種冰與火之歌在摩洛哥拍攝南國場景的感覺（自以為）
這道青木瓜沙律辣到逼死人，不過還是讓人一口接一口
綠咖哩雞拍糊了
這甜點也超好吃
但上面有隻小蟲不巧入鏡了
是用半顆椰子盛裝的椰汁椰漿椰果
光是外型就令人愛不釋手（？）一直拍拍拍
穿插餐廳洗手間的洗手台
喔嗨喲～又到了早餐時光
吧台上的東西其實都不是重點，
重點是菜單上的餐點現點現做、無限量供應，
果昔、果汁、蟹肉咖哩米線，每天吃都吃不膩。
餐廳外的酒吧
打拋豬蛋餃
接下來這個好吃到爆炸！！！！！！
每天早上都要一人來一盤，
意猶未盡的話兩人再點一盤，
明明不過就是個蟹肉咖哩米線，
到底為什麼會這麼好吃？
果昔，也是每日必點。
裏頭有非常多種水果，而且每天都不一樣，
健康又豐富。
焦糖海鹽法式吐司，
又是一個每日必點。
蟹肉咖哩米線ａｇａｉｎ
果昔ａｇａｉｎ
燻鮭魚班尼迪克蛋
椰漿米糊，類似果昔，但有點過甜，還是果昔好喝！
西瓜芒果椰子胡蘿蔔番茄檸檬，所有果汁都是現打。
還有到這裡不可少的香茅汁、木鱉汁、檸檬草之類的天然飲料也都是原汁原味無限暢飲。
這個就比較不推了，
泰式點心。
與餐廳相連的棒棒糖建築物
棒棒糖裏頭有圖書館、閱覽室、藏酒室、紀念品專賣店。
KEEMALA渡假村內的飲食就介紹到這裡，
下一篇普吉老城文化小旅，
我們要去週日市集認識夜市美食，
再到普吉島最著名的山頂餐廳看夜景＋享受道地普吉菜呦！
嗜嚐美食 (8)
*****