我是抹茶控,英式下午茶自然不對胃口。
前年底 平安京茶事 在師大路開幕,
現在這裡已然成為日式下午茶愛好者的一個新興據點。
平安京茶事主打融合和洋二式的新式甜點。茶屋主人曾經赴日學習正宗做法,團隊中有畢業於藍帶廚藝學院的主廚、曾獲得全國巧克力競賽第二名的巧克力職人和旅日的年輪蛋糕達人。在這裡嘗得到道地的抹茶點心,而且不只有抹茶點心。
平安京茶事的裝潢和布置極富巧思,不讓中山北路和東區的下午茶鋪專美於前,從門面就開始品茗的旅程。
星期天的午後,生意超好!
我們被安排在榻榻米和室區。
平安京茶事的菜單看來會隨著季節更動,
夏天吃冰淇淋,
冬天就吃蛋糕吧!
我點的是季節限定的草莓和抹茶蛋糕+抹茶歐蕾套餐,NT450。
平安京茶事的抹茶海綿蛋糕,
好像真的和在京都吃到的一樣醇,
蛋糕捲裡頭的奶油一點都不油,
千萬別把它想成早期那種超膩的鮮奶油蛋糕。
口感綿密又有濃濃奶香,
據稱是法國鐵塔牌奶油。(反正我是也沒聽過)
但飲品抹茶歐蕾很普通。
老公向來最會點餐,(這樣不知道是好還是不好XD),
他點的是NT350的抹茶凍套餐。
他的抹茶凍超級好吃!
看那晶瑩剔透和正港的抹茶色澤,口感也是一級棒~
旁邊的紅豆泥是由屏東萬丹紅豆熬煮2.5小時而成。
焙茶也比我的抹茶歐蕾好喝多了~
朋友點的也是抹茶蛋糕套餐,蛋糕只有一片,NT350。
嗯,我們今天三個人喝茶聊天,那這碗紅豆湯是點給誰的呢?
可以請您們老闆出來解釋一下嗎?
(好啦我開玩笑的~)
其實這碗NT200的栗子紅豆湯是硬點的,
因為禮拜天的低消是NT450/人。
行文至此,也差不多該是真心話大冒險的時候了。
(老闆請見諒!)
我個人覺得這裡的菜單設計很有問題。
為什麼三個人點了三個套餐還不滿低消,
導致我們不得不再點個什麼東西來達到低消,
但其實這個東西根本是多餘的沒人吃得下?
原因在於:低消太高了!(總不可能說是餐點太便宜了吧?)
平日的低消是NT300
假日的低消則是NT450,是平日的1.5倍。
也就是說,
平常點個NT350的套餐就達到NT300的低消了,
但是一到禮拜天,
如果你想點的是NT350的套餐,
sorry,不管你想不想喝紅豆湯,
你一定得喝紅豆湯或花更多錢吃蛋糕,
儘管你可能已經吃過蛋糕了XD
(不然還有個好辦法,就是外帶!)
(這碗紅豆湯現在看起來好無辜。
不過我還是想請問:
為什麼一碗加了地瓜和栗子的紅豆湯要賣到NT200?
是否裡頭有可食用金箔的珍貴成分但沒寫在菜單上?)
無辜的巧克力們也是很不錯吃~
整體來說,平安京茶事是個很棒的下午茶空間,
空間、環境、氛圍、餐點、飲品、服務都是沒得挑剔的,
店家用心看得見!
但是價格打趴了他們自己。
台灣的各大飯店都有下午茶,但日式下午茶確實是相當罕見。
不過如果要問NT450能享用到什麼樣的日式下午茶的話,
我個人認為 台北老爺大酒店 有最棒的答案!
這樣喔~ NT450!(免費辦會員卡還可享免服務費)
煎茶、焙茶、玄米茶和抹茶,
三層下午茶餐盒裡有甜點有鹹食,
菜單洋洋灑灑長這樣:
菜單上那一長串東西真的都好好吃!
而且還會不定期更新......
如果你是消費者,你會做出什麼樣的選擇呢?
只能用一句話來為這篇食記作結了,那就是:
"寶劍一出,誰與爭鋒"。
(老闆對不起我不是故意的)
平安京茶事的精緻餐點也提供外帶喔~
送禮自用兩相宜!大家快點來~~~
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