Duet。科隆妮的雙人舞

這次以一泊二食方案入住林酒店，

沒想到除了LV百匯和奇鮮日本料理的早晚兩餐，

還提供林酒吧的下午茶吃到飽。

個人覺得這幾家餐廳算不上是甚麼不可錯過的美食，

不過品質內容分量都還算是有誠意，

就來＂僅供參考＂一下囉～

先來看奇鮮日本料理。

奇鮮絕對是這三家餐廳中最值得一提的一家！

台北的幾家割烹名店我都大致淺嚐過，

台中我只吃過清美，

不過真心覺得奇鮮其實還不賴，

在台中應該也算是個水準之上的選擇。

一泊二食附贈的是原價1200的元氣菁饌套餐，

（原來只有午餐時段提供）

先上小菜。

和風沙拉，裏頭有美生菜、蘋果、山藥、蘆筍和松子。

松子量大質精，口感爽脆且散發天然香氣，

其他的菜蔬也都很新鮮，和風調料清爽得恰到好處。

生魚片：干貝、鮪魚、牡丹蝦、青花魚、青甘。

很新鮮，那蝦更是一級棒～～～

花椒煨刺參：烏參、深海魚肚、銀杏

上菜的時候整鍋還餔嚕餔嚕得正火熱，

烏參燉得很爛也相當入味，好吃！

烤青甘下巴

我不愛烤魚，到哪裡都一樣哈

薄荷羊排

薄荷醬和一旁的蔬果淡化了羊騷味，

炭烤的香氣和肉質都還不錯。

味增紅條魚紙火鍋

日本料理最討厭的地方就是蔬菜實在不夠，

紙火鍋彌補了這個缺憾，

裏頭的白菜和菇類比起煮爛的魚肉更吸引我，

湯頭算是鮮甜沒啥可挑剔。

握壽司：星鰻、蟹膏、鮭魚

吃慣了一口下肚的握壽司，忽然覺得這裡的握壽司好巨大。

平常不愛星鰻，但肉這麼大片，把它當成飯捲吃下去其實很不錯～

蟹膏出手很大方，可是不得我心，沒甚麼令人印象深刻的滋味。

鮭魚，痾，也沒甚麼事。我覺得切太厚而且不夠油。

這裡的握壽司對我不具甚麼吸引力，

該慶幸這餐熟食多，畢竟不是每個地方都做得出好壽司。

甜點：水果、奶酪、除了糖霜也吃不出甚麼的馬卡龍

最後有紅茶奶茶康福茶可以選，

還有從頭到尾傑出的串場：抹茶～好喝！

總的來說，雖然生食表現差強人意，不過熟食部分還挺令人滿意的。

絕對不會專程花錢來吃，但含在一泊二食當中，

算是當晚不錯的休閒活動了～

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