《沖繩の冬自由行》本島北部美食：【長堂屋，CP值大勝名店百年大家】#阿咕豬 #石垣牛 #燒烤 #涮涮鍋－Duet。科隆妮的雙人舞

入住Mukaka的時候，管家問我們晚餐有甚麼計畫，

我們反問他有甚麼建議嗎？

他說他推薦長堂屋的涮涮鍋，

所以我就很沒主見地放棄了本來要去的北村居酒屋XD

後來覺得這個決定很不錯，雖然長堂家沒有想像中近，

但東西確實好吃而且不貴，

CP值大勝當天下午的百年大家。

我想百年大家那麼有名，

品質應該不差才對，

（後來發現其實大家是百年"建築"，餐廳只開了17年左右）

也可能是期待太高失落太大，

反倒使意料外的晚餐長堂家顯得特別可口。

不過我們吃完長堂家確實覺得挺舒服地，

至少不像百年大家兩人都大落賽。

一家木造的小店，在一條看似很偏僻的路上，

但週五晚上，包廂裏頭有許多家庭正在聚餐，

氣氛相當熱絡。

店裡不收信用卡，而我們只帶了日幣三千塊，

（不就是台幣不到一千塊的意思嗎？糊塗老公哼哼～～）

幸好熱心親切的服務人員告訴我們

店裡正好提供有一份日幣三千元的阿古豬火鍋套餐，

免服務費也沒有低消，兩人分食其實足夠了，

於是我們就點了阿古豬火鍋套餐。

套餐內容如下：

（有中文菜單好感人～～～）

阿古豬肉和豆腐，旁邊是增添辣味的柚子胡椒

塗了阿古豬肉醬的烤麵包小生菜缽

豬肉胡瓜茄子櫛瓜燉菜和餃子

先下鍋燙青菜

再下肉片。

分量其實不多，因為是一人份嘛～

所以很快就煮完了。接下來是雜炊。

我覺雜炊有點單調，

可能是因為少了點鹽味，以及海帶芽和漬物吧！

接下來看看盛名在外的百年大家～

關於大家，官網上是這樣寫的：

「大家・ufuya」是由建于明治时代后期，现在的名护市中山地区的安里家经修复，之后将南侧的沢岻家，北侧的新城家移建，复原，在2001年作为冲绳面和琉球料理店开放营业。想品嘗沖繩的傳統料理與極為稀罕的沖繩特產阿咕豬肉，請您一定來沖繩料理名店“大家”!重現百年歷史的古老民家；沉默無語地支撐著房梁的黑木柱，每一根都刻劃著百年的時光與歲月。那舒緩的氛圍、清涼的氣息、潺潺的流水遠離喧囂的都市，來一次自我獎賞的非日常之旅。大家，以安里家（建于1901年・至今113年）为中心，百年历史的古民建筑物有8栋。在此，可以一边欣赏15条瀑布和四季之花，一边享用美食。

這裡是將沖繩的百年古老民家改建成的一家沖繩傳統料理店。店主就出生于這百年古宅，之後，歲月流逝幾乎無人居住。如此下去，這裡將變成空曠廢墟，店主為了紀念祖先遺留下來的財產，將宅第重新修整復原。“大家”是店主(安裡先生)家的宅號。字如其意，昔日這裡就是大家聚集的熱鬧地方。現在，以提供沖繩料理和阿咕豬肉料理而聞名。日本及國外的各大媒體電臺都紛紛來此採訪，這裡成了大家眾所周知的人氣場所了。

仔細看看，原來大家不是開了百年，

而是建築已有百年歷史，2001年才開始作為餐廳來經營啊．．．

現在恍然大悟是不是有點太晚XD

總之，之前為了訂傳說中的名店大家，

我很早就上官網研究訂位方式，

設定鬧鐘準時下手，

還跟店家通過信確認菜單（認真吧？）

但這一切都讓我覺得很多餘，

因為現場其實都還有座位，

而且東西真的不算多好吃，

要價卻一點也不便宜。

出發前看了背包客棧許多過來人的評價，