週六晚餐時間才訂位,富錦樹台菜香檳全滿,
於是被安排在隔壁的Oyster Bar用餐。
我倒是比較喜歡Oyster Bar的裝潢風格,
比較明亮溫暖些。
富錦樹台菜盛名遠播,
不過老實話說在前頭,
我個人覺得用餐氣氛和環境以及服務都不錯,
但食物真的是差強人意。
把台菜以法式料理包裝,
用起餐來好像更優雅更有氣氛了,
但其實食物真的就是水準以下,而且絕對稱不上便宜。
來看今晚吃了甚麼~
兩家餐廳可以一起點菜,
這是富錦樹台菜香檳的菜單:
招待的蛋
樹子炒水蓮
不錯吃,但炒水蓮有何難?
繼續看下去。
招待的紫蘇梅醃漬蓮藕,
很入味,酸甜爽口又開胃,不錯。
某種菜湯我忘了,還不錯喝。
XO醬炒豬肝
就是這道菜讓我被我老公念了一整頓飯!
說甚麼不要去哪裡都點抹茶和豬肝,
明知道不好吃還要點,妳這習慣要改︿%$#*︿
啊我就是喜歡吃豬肝,不點又怎麼會知道不好吃?
奇怪ㄟ你!
結果真的不好吃。
豬肝臭臭,口感也偏老偏硬,
XO醬也沒多協調,
似乎只是秉持著法國菜愛"佐以"醬汁入味所以不得不然的結果。
嗯,餐盤長很可愛,但上面有很不可愛的水漬,
不利於增進用餐胃口。
店家應該多注意。
這碗乾麵不過NT50元,
但是我們倆公認今晚最棒的選擇!
醬油和些許的蒜味,麵條口感又Q又彈,
一切恰到好處,己霸婚!!!
豬肝只能淪為背景了~悲。
栗子花菇雞
只有更糟沒有最糟。
話說這是服務人員推薦還蠻多人點的料理,
但真的非常乏善可陳。
雞肉非常老又硬,雖然這串形容剛剛豬肝已經用過了,
但它真的就是老又硬,而不是我詞窮。
用個雞腿肉有這麼難嗎?
為什麼一定要用這些又乾又柴的部位,連雞肉都吃不到幾口?
味道也很莫名其妙,就是根本不知道是甚麼味道,
不知所云詞不達意的一道菜,
最後只能告訴自己:
吃點香菇栗子也算是蠻健康的,不然還能怎樣?
以上就是富錦樹台菜香檳所有的表現。
接下來還點了些Oyster Bar的東西,
這道豆漿起司牡蠣烘蛋還不錯,
不過兩個人吃是有點多,比較容易膩。
最後的高潮是從來沒吃過的南非勞力士生蠔+粉紅酒。
其實是因為前面的菜色都讓人感到欲求不滿,
所以才加點了這些奢侈品用以撫慰人心。
全台北市最便宜的生蠔在上引水產,
詹姆士開的生蠔酒館,加拿大生蠔一顆一百三,也還算是實惠。
再不然貴婦百貨樓下也有生蠔吧,
和一般市價差不多,也和富錦樹差不多。
法國吉拉多應該兩百就吃得到,這裡賣三百是比較貴。
不過現在有促銷價,南非勞力士買一送一,算是五折價,
沒吃過,來嘗嘗看!
結果南非勞力士生蠔相當清甜,
一顆125,很有競爭力的價格,
大小也剛剛好,
老公說他會願意為此專程前來。
(結果也沒再去XD
還是去上引水產才是應有盡有)
促銷生蠔還搭配飲酒,
於是我點了一杯粉紅酒。
我不太喝酒也不太懂酒,
這杯粉紅酒經服務人員介紹說是紅酒加白酒,
女生應該會喜歡。
結果,哈,不好喝。
這裡的酒資不便宜,
如果專程來吃生蠔,還得煩惱該配甚麼飲品呢。
結論:
富錦樹台菜香檳感覺就是有點浪得虛名,
食物相當普通,但收費是法國料理等級的。
兩個人吃這樣大概快三千。
酒類的話,通常得點一整支,
單點一杯幾乎只有零星的幾種選擇。
氣氛算是悠閒舒適,服務品質也還不錯。
但整家餐廳就是CP值不高,
還真是不解它到底在紅甚麼,應該不會再度造訪。
個人見解,提供看官參考囉~
最後來看看隔壁的富錦樹原來長這樣:
富錦樹台菜香檳
台北市敦化北路199巷17號1樓
02 8712 8770
全年無休(春節期間另外公佈)
中餐時間:12:00−14:00 晚餐時間:18:00-22:00
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